Parce qu’ETIENNE donne le meilleur… les meilleurs forment nos collaborateurs !
Durant le mois de mars, nous avons décidé de mettre à profit la période de confinement afin de former notre animateur réseau, Fabien Di Maio, au sein de la Fédération Française de la Franchise (FFF). Ce choix s’inscrit dans notre volonté de se perfectionner afin d’accompagner au mieux nos franchisés ETIENNE Coffee & Shop.
Depuis le mois de février 2021, notre animateur réseau, a intégré la formation «Animateur de Réseau » dispensée par la FFF. Cette formation historique de l’Académie de la franchise est répartie sur 5 mois (de février à juin 2021). Elle présente et met en pratique les compétences-clés du métier d’animateur de réseau. Pivot de la relation franchiseur/franchisé, l’animateur occupe un rôle très spécifique. Il nécessite autant un savoir-faire technique que des qualités relationnelles.
En quelque sorte, l’animateur de réseau représente le franchisé chez le franchiseur et le franchiseur chez le franchisé.
Composée de cours théoriques, d’échanges et de rencontres, cette formation à l’Académie de la franchise permet :
- Un enseignement des connaissances sur la franchise : histoire, fondements, législation, chiffres clés de la filière, fonctionnement…
- L’appropriation d’outils pratiques au pilotage et au management de réseau
- Des échanges inspirants avec des formateurs expérimentés en réseau de franchise. Mais aussi avec des experts dans le management, le coaching, la formation et le conseil en franchise
- Un partage d’expérience avec les élèves animateurs de réseau
- Des mises en situation (visite mystère, exercices pratiques, jeux de rôle…)
« Cette formation m’apporte des bases solides pour rentrer encore plus sereinement dans ce nouvel univers. » nous cite Fabien Di Maio, animateur Réseau du groupe ETIENNE.
Entre les périodes de formation, des travaux d’intersession sont à réaliser en application avec le concept ETIENNE que notre animateur présente.
« Au-delà de la théorie, la formation organise ma découverte de la pratique. Je mets à profit la formation pour découvrir les fondations ETIENNE Coffee & Shop : Histoire, Contrat de franchise, Manuel opérationnel…Je rentre aussi dans le concret avec la prise en main des outils ETIENNE et la découverte des chiffres clés. Cet investissement personnel me permet de réaliser mes travaux d’intersession notés par les formateurs. » ajoute Fabien.
Cette formation se terminera par une soutenance devant un jury d’Experts de la franchise et l’obtention d’un certificat.
« Cette expérience est très motivante et j’ai hâte d’aller à la rencontre de nos franchisés pour connaitre davantage leurs enjeux et apprendre de tous pour mieux aider individuellement. » termine notre animateur Réseau.
La Fédération Française de la Franchise (FFF) c’est :
Une association loi 1901 dont les missions sont de représenter et servir ses adhérents (180 réseaux adhérents). Mais aussi de promouvoir, défendre, professionnaliser et pérenniser la franchise en la faisant évoluer. Pour se faire, la FFF s’entoure d’un collège de 57 experts au service des franchiseurs et des franchisés. Elle est la porte-parole du Code de Déontologie européen de la franchise et elle organise des formations ouvertes à tous les réseaux grâce à son Académie de la franchise.
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Le concept ETIENNE® Coffee & Shop est l’association du café urbain & dynamique et du salon de thé à la française chaleureux & moderne.
Notre ambition est de sublimer chaque instant.
Cet instant peut être Plaisir, Gourmand, Détente ou Découverte, les Coffee & Shops ETIENNE® se différencient des autres coffee-shops grâce à des produits et des boissons de qualité & un service à table, personnalisé, humain et expert.