ETIENNE Coffee & Shop AVIGNON
DATE D’OUVERTURE
2007
01/01
Surface intérieurE
31m²
6 places assises
Surface extérieure
Pas de terrasse
Nom du Franchisé : Vincent Saule
Adresse : 162 avenue Pierre Sémard – 84000 Avignon
04 90 87 64 84
Profil et parcours du franchisé
Repris en 2007 par les fondateurs de l’enseigne ETIENNE Coffee & Shop, Cédric Chazelle & Vincent Rieutort ; le magasin d’Avignon est racheté en 2016 par Vincent Saule, issu du milieu de la restauration et désireux de chapeauter son propre commerce.
Bien que possédant peu de places assises, l’ETIENNE Coffee & Shop de Vincent comble son manque d’activité « Dégustation » par des ventes de cafés, de thés & d’infusions et d’accessoires très importantes. Vincent a fait de son magasin, un lieu dynamique : il a d’ailleurs récemment étendu sa gamme d’infusions et de thés de 90 références à près de 140 afin de proposer de plus en plus de produits à sa clientèle.
Vincent Saule
Désireux de vouloir me reconvertir, je me suis tourné vers cette franchise dont le concept me plaisait et me plait toujours. Dans ce concept, j’ai retrouvé le contact et le service client que l’on peut trouver dans un bon restaurant. Et puis ce dynamisme apporté par les franchiseurs qui ne cesse à faire développer l’enseigne, est aussi très important pour moi.