La franchise Coffee Shop qui sublime l’instant

Plaisir / gourmandise / détente / découverte

Le concept ETIENNE® Coffee & Shop est la réunion du café urbain & dynamique et du salon de thé à la française chaleureux & moderne.
L’idée est de sublimer l’instant.
Cet instant peut être Plaisir, Gourmand, Détente ou Découverte, les Coffee & Shops ETIENNE® se différencient des autres coffee-shops grâce à des produits et des boissons de qualité & un service à table, personnalisé, humain et expert.

etienne® coffee & shop

Les valeurs de notre franchise Coffee Shop

Qualité de notre franchise Coffee Shop ETIENNE Coffee & Shop

Qualité

La Qualité est au cœur de notre métier chez ETIENNE Coffee & Shop. Cette Qualité se retrouve dans nos cafés fraîchement torréfiés, notre sélection de thés et d’infusions, dans nos boissons gourmandes et aussi dans notre service à la clientèle.

Savoir-faire de notre franchise Coffee Shop ETIENNE Coffee & Shop

Savoir-faire

Chez ETIENNE Coffee & Shop, nous nous appuyons sur un savoir-faire artisanal acquis depuis 1907 pour satisfaire notre clientèle.

Plaisir de notre franchise Coffee Shop ETIENNE Coffee & Shop

Plaisir

Le plaisir de travailler des produits nobles et la satisfaction de nos clients sont des choses essentielles pour toutes les femmes et les hommes d’ ETIENNE Coffee & Shop.  

Responsabilité de notre franchise Coffee Shop ETIENNE Coffee & Shop

Responsabilité

Que ce soit dans l’accompagnement des franchisés, dans notre management ou dans la réduction de notre empreinte écologique, la responsabilité est au centre de nos préoccupations.

Innovation de notre franchise Coffee Shop ETIENNE Coffee & Shop

Innovation

Le concept ETIENNE Coffee & Shop se développe et évolue chaque jour au fil des tendances, des nouveaux modes de consommation et des innovations afin de satisfaire, toujours plus, notre fidèle clientèle.

etienne® coffee & shop

Les chiffres du réseau de notre franchise Coffee Shop

15

ETIENNE® Coffee & Shop en France en 2020

70%

% de marge commerciale en moyenne constatée en 2019

6,5M€

de chiffre d’affaires pour le réseau
en 2019

60

tonnes de café vendues
sur nos 15 origines en 2019

8

tonnes de thé vendues en 2019
sur 140 variétés de thés et d’infusions

90

boissons gourmandes à la carte
dans tous les magasins du réseau

Vous n’aurez plus qu’une seule idée en tête :
faire plaisir !

etienne® coffee & shop

Êtes-vous « Coffee & Shop » compatible ? Si comme nous …

L’excellence de la relation client de notre franchise Coffee Shop ETIENNE Coffee & Shop

L’excellence
de la relation client

… vous souhaitez mettre la satisfaction-client au centre de votre activité. En 2020, la note moyenne d’un établissement ETIENNE Coffee & Shop est de 4,5/5 (Source Google)

La qualité au cœur de l’activité de notre franchise Coffee Shop ETIENNE Coffee & Shop

La qualité
au cœur de l’activité

… vous aimez travailler des produits de qualité dans un secteur où l’épicurisme est présent à chaque instant.  

Plus fédérateur que simple manager de notre franchise Coffee Shop ETIENNE Coffee & Shop

Plus fédérateur
que simple manager

… vous aimez former vos collaborateurs, les coacher, les contrôler et surtout les faire grandir.

Un engagement total à 100% de notre franchise Coffee Shop ETIENNE Coffee & Shop

Un engagement
total à 100 %

… vous avez conscience que la réussite et l’épanouissement s’acquièrent avant tout dans le travail.

Un gestionnaire d’entreprise avisé de notre franchise Coffee Shop ETIENNE Coffee & Shop

Un gestionnaire
d’entreprise avisé

… vous savez piloter votre entreprise au jour le jour et que vous avez une vision claire et précise à long terme.

La communication au cœur de votre activité de notre franchise Coffee Shop ETIENNE Coffee & Shop

La communication
au cœur de votre activité

… vous êtes convaincu que la communication fait partie intégrante du rôle d’un chef d’entreprise au XXIe siècle.

Une forte sensibilité écologique de votre activité de notre franchise Coffee Shop ETIENNE Coffee & Shop

Une forte
sensibilité écologique

… vous souhaitez réduire votre empreinte écologique et préserver les ressources naturelles de notre planète. 

etienne® coffee & shop

L’actualité de notre franchise Coffee Shop

Mise en place des coffrets de Noël
Click and Collect, aménagement des services et communication digitale : le groupe ETIENNE Coffee & Shop s’adapte

Suite aux annonces faites par le Gouvernement le 28 octobre dernier, les 15 coffee-shops du groupe ETIENNE ont été contraints de suspendre le service à table et de fortement limiter l’afflux de clients en magasin. Pour pallier cette situation, les franchisés ETIENNE Coffee & Shop et le groupe ETIENNE ont, [...]

12
Nov
Street marketing ETIENNE
ETIENNE Coffee & Shop : des nouveautés pour gagner en visibilité

Cette année, trois nouveaux établissements ETIENNE Coffee & Shop ont vu le jour. Le groupe ETIENNE a donc réfléchi à de nouvelles animations pour gagner en visibilité et pour se rapprocher de ses clients. L’ouverture du 15e point de vente à St-Nazaire a été l’occasion d’expérimenter de nouvelles actions et [...]

23
Oct
Extérieur ETIENNE Coffee & Shop St-Nazaire
Le 15e établissement ETIENNE Coffee & Shop ouvre ses portes à St-Nazaire

Ce jeudi 15 octobre, le 15e établissement ETIENNE Coffee & Shop a ouvert ses portes en plein cœur de la ville de st-Nazaire (44). Très attendu par les Nazairiens et les Nazairiennes, le nouveau coffee-shop a été pris d’assaut dès son ouverture à 8h30. [...]

16
Oct
13-10-Forrmation de Saint-Nazaire
ETIENNE Coffee & Shop St-Nazaire : on vous emmène avec nous jusqu’à l’ouverture !

À l’occasion de l’ouverture de notre 15e établissement ETIENNE Coffee & Shop, nous vous embarquons avec notre équipe… Préparation du magasin, formation des équipes et jour J : suivez-nous durant toute cette semaine d’ouverture ! Cet article sera mis à jour chaque jour jusqu’à vendredi. Restez bien connectés ! 😉 [...]

13
Oct
Thés en sachets mousseline
Innovation : ETIENNE lance une gamme de thés Bio en sachets mousseline

En plus d’une carte riche de près de 140 thés et infusions, le groupe ETIENNE propose dès aujourd’hui une nouvelle gamme de 6 thés Bio en sachets mousseline. Conditionnés dans des boîtes estampillées ETIENNE, les 15 sachets individuels viennent répondre aux besoins d’une clientèle assez jeune et urbaine. Une gamme [...]

09
Oct
Formation Tony et Elodie Madouas
ETIENNE Coffee & Shop St-Nazaire : remise des certificats avant l’ouverture

Après trois semaines de formation initiale au sein du magasin pilote du groupe ETIENNE, Elodie et Tony Madouas, les deux futurs franchisés de St-Nazaire, se sont vus remettre un certificat d’aptitude en signe de validation de leurs acquis. Retour sur trois semaines intensives Avant l’ouverture de leur coffee-shop, Elodie et [...]

02
Oct
Fabien Di Maio, le nouvel animateur de réseau
ETIENNE Coffee & Shop accueille son nouvel animateur de réseau

Dans le cadre de son développement, le groupe ETIENNE a intégré, ce lundi 28 septembre, un animateur de réseau dans son équipe. Cette nouvelle embauche montre la volonté pour le groupe d’accompagner et de conseiller encore plus les franchisés ETIENNE Coffee  & Shop. Depuis quelques jours, Fabien Di Maio, le [...]

30
Sep
Elodie et Tony Madouas : les deux gérants du coffee-shop de St-Nazaire
ETIENNE Coffee & Shop St-Nazaire en formation à Narbonne

Le quinzième coffee-shop du groupe ETIENNE ouvrira ses portes le 15 octobre prochain au cœur de la ville de St-Nazaire (44). Tony et Elodie Madouas, les deux futurs gérants de cet établissement, suivent actuellement une formation au sein de l’unité pilote du groupe à Narbonne (11). Trois semaines de formation [...]

22
Sep