Avec 17 points de vente, et bientôt 19 avec les ouvertures prochaines d’Orange-Les Vignes et du nouveau corner de Laval, la franchise ETIENNE Coffee & Shop souhaite sans cesse améliorer et optimiser la transmission de l’information avec ses franchisés. C’est dans cet objectif que l’enseigne a présenté récemment, lors de son séminaire annuel, une nouvelle plateforme digitale entièrement dédiée aux franchisés du réseau.
S’informer & se former
En plus de compiler les différents contacts utiles et d’informer les franchisés sur la vie du réseau (nouvelles ouvertures, actualités, …), l’enseigne veut leur permettre de pouvoir continuer à se former et à former leurs équipes.
Et pour bien faire cela, le franchisé a besoin de ressources et d’informations pédagogiques actualisées. La franchise ETIENNE Coffee & Shop met l’ensemble de son manuel opératoire, véritable bible du réseau, à disposition des points de vente via cette nouvelle plateforme digitale et sécurisée. Ce manuel opératoire est aussi accompagné de QCM thématisés (recette, hygiène, management, … ) qui permettent aux chefs d’entreprise et à ses équipes de se challenger.
A chaque nouvelle actualité ou nouvelle procédure, le franchisé en est averti par mail ou par une notification lors de sa prochaine connexion.
Le nouvel Intranet du réseau ETIENNE Coffee & Shop est né de l’aboutissement d’un long travail de réflexion sur les manières d’améliorer la transmission de l’information. Avec cet intranet, fini les dizaines de mails d’informations que devez « checké » chaque semaine le franchisé.
Fabien Di Maio, Animateur réseau
Partager des fichiers et des idées
La franchise ETIENNE Coffee & Shop partage aussi, via ce nouvel intranet, de nombreuses ressources telles que des recettes, des procédures, des PLV et autres fichiers nécessaires à l’animation et l’administration d’un point de vente ETIENNE Coffee & Shop. Cependant le “partage” ne se limite pas qu’aux fichiers. En effet, les franchisés ont la possibilité de partager avec l’ensemble du réseau leurs idées, leurs remarques ou leurs problématiques par le biais d’un forum exclusivement dédié aux franchisés. Le partage entre franchisés est aussi une source de richesses pour une franchise comme ETIENNE Coffee & Shop, synonyme de réactivité et de proximité. En plus de ce forum dédié, les franchisés ont aussi la possibilité de discuter en direct avec les autres franchisés connectés à l’intranet.
Ce nouvel intranet est très pratique ! Tous les fichiers dont on a besoin y sont rangés et classés selon des thématiques simple. J’aime particulièrement le forum et la « chatbox » qui nous permettent de discuter entre franchisés ! Du coup on profite tous des expériences des uns et des autres.
Vincent Saule, Franchisé ETIENNE Coffe & Shop Avignon
En mettant en place ce nouvel outil pédagogique et ludique, la franchise ETIENNE Coffee & Shop facilite grandement le travail des franchisés dans leurs recherches d’informations et de formation. En rendant cette plateforme collaborative et participative, l’enseigne a ajouté de l’humain et de la bienveillance à son intranet digital. L’humain sera toujours au centre des préoccupations de la franchise ETIENNE Coffee & Shop.
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Le concept ETIENNE® Coffee & Shop est l’association du café urbain & dynamique et du salon de thé à la française chaleureux & moderne. Notre ambition est de sublimer chaque instant. Cet instant peut être Plaisir, Gourmand, Détente ou Découverte, les Coffee & Shops ETIENNE® se différencient des autres coffee-shops grâce à des produits et des boissons de qualité & un service à table, personnalisé, humain et expert.