L’innovation est une valeur forte chez ETIENNE : Optimisation des magasins et renforcement de l’image de marque
L’innovation est une valeur forte chez ETIENNE. Le concept et la marque ETIENNE Coffee & Shop se doivent d’évoluer afin de continuer à se développer ! C’est ainsi que les coffee & shops ETIENNE font régulièrement des travaux d’embellissement.
Cela démontre la capacité du groupe ETIENNE et de ses franchisés à repenser l’ensemble de leurs magasins afin de s’adapter au mieux à la clientèle.
Parmi ces travaux d’aménagement, une optimisation du pôle de production est réalisée. Les franchisés se voient équipés de machines à café de dernière génération. Ils se sont également fait équipés d’un tout nouveau logiciel de fidélité, harmonisant cette dernière au niveau national. Des changements dans le mobilier et la décoration intérieure sont également effectués. Cela permet d’uniformiser l’ensemble des coffee & shops du réseau pour être davantage en cohérence avec l’image de marque et gagner en visibilité.
Zoom sur le coffee & shop de Lyon Confluence qui regroupe les dernières innovations de l’enseigne.
Un établissement 2.0 pour ETIENNE Coffee & Shop de Lyon Confluence
Après plusieurs semaines de travaux, Jean-Edouard Guillermard, franchisé du coffee & shop de Lyon Confluence, nous détaille les nouveautés de son magasin. Il a su profiter des 6 mois de fermeture liés au Covid afin de faire évoluer son magasin.
En extérieur :
C’est d’abord la terrasse qui s’est refait une beauté. Les parasols noirs ont été remplacés par des rouges, aux couleurs de la nouvelle charte graphique. Ils sont beaucoup plus visibles pour la clientèle. « C’est désormais un vrai marqueur du Quai Antoine Riboud visible depuis le centre commercial Confluence » nous explique Jean-Edouard. Des zones d’ombrage ont également été ajoutées et de belles jardinières délimitent mieux cet espace. « On souhaitait apporter à notre clientèle, un côté intimiste et cosy » ajoute Jean-Edouard.
En intérieur :
Côté intérieur, ce sont les enseignes qui ont été changées avec le nouveau logo ETIENNE. Cela apporte plus de visibilité et de cohérence avec la marque. Des TV et des “compteurs de likes” ont été ajoutés. Dans une volonté d’inciter notre clientèle à rejoindre notre communauté et ainsi pouvoir interagir avec eux. Le pôle de production a également été repensé avec notamment des nouvelles machines à café encore plus performantes. « On a véritablement gagné en confort et en productivité » souligne Jean-Edouard.
Des améliorations qui sont très bien accueillies par les franchisés. Comme nous l’évoque Jean-Edouard « C’est que du positif ! De meilleures conditions de travail pour mes équipes. Une salle plus accueillante et homogène avec les derniers magasins du réseau. Ainsi qu’une terrasse qui devient un vrai atout de communication et un lieu de destination sur Lyon.».
D’autres magasins de la franchise ETIENNE ont eux aussi pu réaliser des travaux d’aménagement en tirant profit de la crise sanitaire. C’est une image renforcée pour la franchise ETIENNE !
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Le concept ETIENNE® Coffee & Shop est la réunion du café urbain & dynamique et du salon de thé à la française chaleureux & moderne.
Notre ambition est de sublimer chaque instant.
Cet instant peut être Plaisir, Gourmand, Détente ou Découverte, les Coffee & Shops ETIENNE® se différencient des autres coffee-shops grâce à des produits et des boissons de qualité & un service à table, personnalisé, humain et expert.