Devenir franchisé ETIENNE Coffee & Shop : la confiance et l’engagement d’abord !

Devenir franchisé, c’est rechercher le bon partenaire, le bon réseau de franchise et ce n’est pas une mince affaire pour un candidat à la franchise. Choisir, c’est souvent engager toutes les économies d’une vie dans un nouveau projet professionnel.

Le candidat doit choisir son enseigne en mettant dans la balance plusieurs critères, plus ou moins objectifs et dont l’ordre d’importance lui est propre. La rentabilité est indéniablement le critère qui revient le plus souvent dans le choix d’une franchise, cette rentabilité peut être renforcée ou pondérée par d’autres critères comme le montant de l’apport financier ; le secteur d’activité et sa maturité ; les conditions de travail ; ou encore la confiance que suscite le franchiseur.

Devenir franchisé : Pas de recrutement de masse chez ETIENNE Coffee & Shop !

Les fondateurs du réseau ETIENNE Coffee & Shop, Cédric Chazelle et Vincent Rieutort ne basent pas leur développement sur un recrutement de masse. Point de référencement sur de grandes plateformes ou de grands annuaires spécialisés. Lieux où le candidat à la franchise se balade de concepts de coffee shop en concept d’aides à la personne, en passant par des concepts de fast-food ou de nouvelles boulangeries. L’enseigne préfère effectuer elle-même son recrutement à travers sa plateforme web dédiée entièrement gérée en interne par les co-fondateurs de l’enseigne. Là où de nombreuses franchises sont condamnées à ouvrir par souci de rentabilité et de croissance, le développement du réseau ETIENNE Coffee & Shop n’est pas dicté par la rentabilité espérée d’un fond d’investissement ou d’un fond spéculatif. Les fondateurs de l’enseigne en restant seuls maîtres à bord veulent assurer la pérennité des magasins existants tout en développant le maillage national.
Dans le langage de la pêche; là où certains sortent les chaluts pour pêcher un maximum de choses quitte à relever des vieilles chaussures ; ETIENNE Coffee & Shop préfère la pêche à la ligne, avec le bon appât, de la patience et de l’expérience.

Devenir franchisé : Le partage de valeurs fortes et de principes communs …

Devenir franchisé et donc choisir le modèle de la franchise, c’est s’engager financièrement et professionnellement mais c’est aussi partager des valeurs et des principes communs forts. Dans le réseau ETIENNE Coffee & Shop, tous les franchisés partagent les mêmes valeurs ; celles de Qualité, de Service, de Savoir-faire, d’Innovation et de Responsabilité.
Servir des produits de qualité avec un service client optimal, telle est l’obsession de tous les franchisés ETIENNE Coffee & Shop. Mettre le client au centre de l’activité, c’est lui garantir une expérience riche, satisfaisante et s’assurer en retour une fidélité à l’enseigne et donc une bonne rentabilité.
Préférer le service dans de la verrerie ou de la porcelaine, c’est optimiser les conditions de dégustation tout en minimisant l’impact sur l’environnement. Cette vision du service est inscrite dans l’ADN de l’enseigne depuis le rachat de la brûlerie avignonnaise en 2007 par les fondateurs.
L’adhésion de toutes les parties à ses valeurs et ses principes est le ciment qui lie la franchise à ses franchisés et à ses clients.

Chaque franchisé est un ambassadeur convaincu et dévoué au concept de franchise ETIENNE Coffee & Shop. C’est la clé de sa propre réussite sur son territoire.

… et des objectifs de performances élevés.

Le partage de valeurs et de principes ne doit pas faire oublier la performance et les bons résultats de l’enseigne.
ETIENNE Coffee & Shop, c’est un réseau de 24 points de vente en France (au 01/06/2023), générant un chiffre d’affaires de 13M€ en 2022 et une évolution de 36% du Chiffre d’affaires à périmètre constant. Les magasins du réseau génèrent en moyenne un chiffre d’affaires annuel de 499K€ pour un ticket moyen de 10,30€.

Un bon candidat à la franchise ETIENNE Coffee & Shop, c’est d’abord et avant tout une personne passionnée, capable de s’investir financièrement et professionnellement, dotée d’une grande appétence pour les produits nobles de qualité, le service et l’envie de satisfaire pleinement sa clientèle.