Depuis le 28 février, nos vitrines se sont colorées d’un violet aussi éclatant qu’intrigant. Le responsable ? Le Purple Choco Berry, notre dernière création en édition limitée qui ne laisse personne indifférent. Derrière ce nom aussi pop que gourmand se cache une boisson innovante qui allie tendance, plaisir, et inclusivité alimentaire.
Et si vous pensiez déjà tout connaître des boissons signatures, détrompez-vous : ETIENNE Coffee & Shop est fier d’avoir été le premier réseau de coffee shops en France à proposer à grande échelle une boisson à base d’ube, ce tubercule violet venu d’Asie, cousin de l’igname (aussi appelé igname ailé), qui séduit autant par sa couleur naturelle que par sa douceur subtile.
Une recette simple, des ingrédients de qualité
Le Purple Choco Berry, c’est avant tout une expérience gustative et sensorielle. Imaginé autour d’un chocolat blanc fondu à base de lait d’avoine (végan et naturellement sans gluten), il est rehaussé d’une touche de poudre d’ube véritable pour sa jolie teinte violette et son goût légèrement sucré. Le tout est délicatement marié à une purée de fraise fruitée et surmonté d’une crème fouettée maison ultra gourmande.
Pas d’arôme artificiel, pas de chichi : juste de bons produits, bien assemblés. C’est sans doute ce qui fait la différence – et ce que les clients ne manquent pas de souligner dans leurs retours enthousiastes.
Une innovation signée Yohann, notre développeur produit
Derrière ce succès se cache aussi un flair certain : celui de Yohann, fraîchement arrivé dans notre équipe et déjà à l’origine de cette belle réussite. En sentant très tôt l’émergence de la tendance autour de l’ube, il a su proposer une recette à la fois audacieuse, accessible et dans l’ADN de la marque. Son travail de développement est une vraie preuve que l’innovation chez ETIENNE ne dort jamais.
Les chiffres parlent d’eux-mêmes… et les clients aussi !
Depuis son lancement, le Purple Choco Berry cartonne : entre les ventes en boutique, les mentions sur Instagram et les stories partagées en masse, la boisson est devenue un véritable phénomène. De nombreux clients reviennent pour en recommander, conquis par son originalité et son goût équilibré.
Certaines enseignes se sont peut-être empressées de surfer sur la vague… mais soyons honnêtes : être le premier, c’est bien. Être le meilleur, c’est encore mieux. Et sur ce terrain-là, les retours clients sont sans appel : le Purple Choco Berry made by ETIENNE reste LA référence.
Disponible jusqu’au 1er mai seulement !
Proposée en édition limitée, cette boisson haute en couleur n’est disponible que jusqu’au 1er mai 2025 dans toutes nos boutiques. L’occasion parfaite de venir la (re)découvrir et de partager un moment de plaisir gourmand.
Chez ETIENNE Coffee & Shop, l’innovation se savoure autant qu’elle se partage. Et le Purple Choco Berry en est la plus délicieuse des preuves !
Le concept ETIENNE® Coffee & Shop est l’association du coffee shop urbain & dynamique et du salon de thé à la française chaleureux & cosy. Notre ambition est de sublimer chaque instant. Cet instant peut être Plaisir, Gourmand, Détente ou Découverte, les Coffee & Shops ETIENNE® se différencient des autres coffee-shops grâce à des produits et des boissons de qualité & un service à table, personnalisé, humain et expert.