ETIENNE Coffee & Shop participe pour la première fois au Salon de la Franchise 2026 à Paris, du 14 au 16 mars 2026.
L’enseigne ETIENNE Coffee & Shop franchit une nouvelle étape de son développement en annonçant sa première participation au Salon Franchise Expo Paris 2026, en tant qu’exposant. Une étape symbolique pour cette entreprise héraultaise, qui accélère aujourd’hui son rayonnement national après avoir atteint le cap des 30 coffee shops franchisés en France.
Un coffee shop profondément français
L’aventure a commencé en 2007, lorsque Cédric Chazelle & Vincent Rieutort reprennent la « Brûlerie du Père Étienne » institution avignonnaise depuis 1907 au savoir-faire centenaire. Leur vision : préserver la tradition artisanale tout en construisant une enseigne de qualité, accessible et française. Un atout rare dans le paysage des coffee shops, où la plupart des acteurs externalisent entièrement leur production.
En 2024, ETIENNE Coffee & Shop confirme son ancrage régional avec l’inauguration de son Complexe ETIENNE® à Bessan (34550), représentant 4 millions d’euros d’investissement.
Ce site de 2 700 m² regroupe l’atelier de torréfaction, la centrale d’achat, l’entrepôt logistique, le magasin d’usine et le siège social de l’enseigne.
Un outil stratégique qui renforce l’indépendance de la marque, sécurise les approvisionnements et accompagne la montée en puissance du réseau.
Un rendez-vous stratégique à Paris
La participation au Salon Franchise Expo Paris 2026 marque une nouvelle étape dans la trajectoire nationale d’ETIENNE Coffee & Shop.
Pendant trois jours, l’enseigne privilégiera les rencontres individuelles sur son stand, complétées par des prises de parole, des sessions de pitch, des interventions sur plateau TV et des temps d’échanges Meet & Speak.
Les visiteurs pourront également échanger avec des franchisés du réseau, présents pour partager leurs retours d’expérience concrets, au sein d’un stand immersif pensé pour permettre aux futurs entrepreneurs de se projeter pleinement dans l’univers ETIENNE®.
Aujourd’hui, ETIENNE Coffee & Shop, c’est :
- Un réseau national de 30 coffee shops,
- Une production annuelle de 150 tonnes de café torréfié et 12 tonnes de thés et infusions,
- Un modèle économique solide, fondé sur la qualité, la proximité et l’accompagnement des franchisés.
Avec cette première présence à Paris, l’enseigne entend développer des contacts qualifiés, préparer les ouvertures de franchises à horizon 2026 et poursuivre sa croissance, tout en restant fidèle à son ADN artisanal et régional.
Nous rencontrer :
Paris 15, Porte de Versailles du 14 au 16 mars 2026
Stand P124 Q123 HALL 1
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Chez ETIENNE® Coffee & Shop nous défendons une autre idée du coffee shop. Plus qu’un lieu de consommation, c’est un espace où l’on invite chaque client à prendre le temps.
Café torréfié dans notre atelier de torréfaction en France, thés sélectionnés avec soin, offre sucrée et salée pensées pour chaque moment de la journée : notre concept s’appuie sur une carte qualitative et polyvalente, capable de séduire un large public. Notre savoir-faire repose sur une expérience client sincère et la qualité constante de nos produits.
Rejoindre ETIENNE®, c’est partager cette exigence et cet état d’esprit : ici, on ne fait pas semblant, on fait bien.