
Plus qu’un commerce, un lieu de vie chaleureux où vos rêves d’entrepreneuriat trouveront un sens.
Imaginez-vous, chaque matin, accueillir des visages familiers, des sourires sincères, des gens qui reviennent non pas par simple habitude, mais parce qu’ils se sentent bien ici. Au fil des journées, vous deviendrez le visage et le cœur de ce lieu, un espace où l’on s’arrête pour savourer un café fraîchement torréfié, déguster une pâtisserie gourmande ou juste prendre le temps de se retrouver, entre amis ou en famille.
Depuis 2014, cet établissement ETIENNE Coffee & Shop de Vaulx-en-Velin, plus précisément installé au cœur du centre commercial Carré de Soie, est devenu un véritable lieu de destination, un havre de convivialité où l’on partage bien plus qu’un moment. 1er magasin franchisé du réseau, cet établissement est un fer de lance du réseau ETIENNE Coffee & Shop.
Aujourd’hui, Mehdi, multi-franchisé ETIENNE Coffee & Shop, transmet cet établissement pour se consacrer à ses 2 autres établissements (Lyon Part-Dieu et Green7 à Salaise-sur-Sanne). C’est l’opportunité de reprendre les rênes d’une affaire déjà auréolée de succès, et d’y apporter votre touche, votre vision, vos valeurs.

J’ai vu ce Coffee Shop grandir, devenir un rendez-vous incontournable où l’on se sent comme chez soi. Le futur repreneur hérite non seulement d’un commerce rentable, mais surtout d’une histoire, d’un lien fort avec la clientèle. Je suis convaincu qu’une personne passionnée, aimant le contact humain, continuera de faire briller ce lieu.
Mehdi – Franchisé Carré de Soie
Un coffee shop leader du réseau : une Histoire de Passion et de Fidélité
Avec un chiffre d’affaires hors taxes de 796 000 € sur l’exercice 2024, ce Coffee Shop a su conquérir le cœur de sa clientèle grâce à :
- Une expérience client exceptionnelle : Chaque détail compte, chaque sourire, chaque recommandation, chaque nouveau produit dégusté.
- Un concept qui transporte : Torréfaction artisanale depuis 1907, variété de cafés et thés de grande qualité, et accessoires. ETIENNE Coffee & Shop marie savoir-faire authentique et innovation permanente.
- Un attachement profond des habitués : Ici, les clients ne sont pas de passage, ils deviennent des parties intégrées de la communauté ETIENNE.






Cet établissement a toujours débordé d’énergie positive. On y sent une joie simple, portée par la qualité des produits et l’écoute attentive de l’équipe. Pour un repreneur, c’est l’assurance de s’intégrer dans une belle histoire, déjà écrite, mais prête à accueillir de nouveaux chapitres.
Cédric Chazelle – Co-fondateur
Un Emplacement numéro 1 Au Cœur du Centre Commercial Carré de Soie
Situé au sein du centre commercial Carré de Soie, cet ETIENNE Coffee & Shop bénéficie d’un flux permanent de visiteurs (5 millions par an), de la diversité d’un quartier en mouvement et d’une scène commerciale dynamique.
Le centre commercial a été récemment complètement rénové avec notamment une nouvelle terrasse toute neuve.
Vous disposerez de :
- 120 m² d’espace intérieur, 36 places assises dans une atmosphère douce et réconfortante.
- 80 m² de terrasse extérieure, 105 places pour profiter de la lumière, des beaux jours et de moments privilégiés au soleil.
Cet agencement offre une liberté rare : celle de créer une ambiance qui évolue au fil de la journée, de répondre aux envies de tous, du café matinal jusqu’à la pause gourmande de l’après-midi.
Il est important d’ajouter que l’enseigne “Normal” est en train de s’installer et a prévu d’ouvrir ses portes au mois de septembre prochain. Cette enseigne est considérée par les professionnels du secteur comme étant une véritable locomotive et provoque un afflux de clients importants dans son environnement proche.

Lieu chaleureux et accueillant, le personnel est toujours agréable[...]
Mikael M..

Grand choix de thé, café, et infusion aussi bien sur place qu'à emporter
Morgane L.

Endroit très agréable. Personnel aux petits soins, qualifié et de bon conseil qui explique les particularités des différents produits.
Fab. R.
Intégrer le réseau ETIENNE Coffee & Shop : Un Héritage et un Avenir à Écrire Ensemble
Depuis plus d’un siècle, ETIENNE Coffee & Shop s’attache à servir bien plus que des cafés: nous créons des expériences, nous invitons au voyage, à la découverte. En rejoignant ce réseau, vous profiterez :
- D’un accompagnement sur mesure : Formation, outils de gestion, conseils marketing… Vous n’êtes jamais seul dans cette aventure.
- D’une marque à l’identité forte, gage de confiance, de qualité et d’innovation, qui attire déjà un public séduit par nos valeurs et nos engagements.
- D’un savoir-faire éprouvé, vous permettant de vous concentrer sur ce qui compte le plus : la qualité de produits nobles, l’humain, le partage, le plaisir de faire plaisir.

Trouver une entreprise qui fonctionne, avec une clientèle fidèle et une identité forte, c’est un atout considérable. Ici, vous partez sur de bonnes fondations. Il ne vous reste plus qu’à apporter votre touche personnelle, à faire rayonner encore davantage cette belle réussite.
Vincent Rieutort – Co-fondateur
En tant que franchisé, vous bénéficiez d’un accompagnement complet, comprenant :
- Une formation initiale approfondie pour maîtriser la gestion quotidienne et la spécificité de notre concept.
- Des outils performants pour analyser et améliorer vos performances.
- Une marque reconnue pour la qualité et l’authenticité de ses produits, ce qui attire et fidélise une clientèle exigeante.
Pourquoi Saisir Cette Opportunité ?
Si vous êtes passionné.e par l’univers du café, du thé et du chocolat, et que vous souhaitez reprendre une affaire solide, rentable et idéalement située, ce projet est fait pour vous.
Avec le soutien d’ETIENNE Coffee & Shop et une affaire rentable créée par Mehdi, vous aurez toutes les clés en main pour faire perdurer et développer ce lieu unique à Vaulx-en-Velin.
N’attendez plus pour transformer cette opportunité en réalité. Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus et rejoindre l’aventure ETIENNE Coffee & Shop.
Le concept ETIENNE® Coffee & Shop est l’association du coffee shop urbain & dynamique et du salon de thé à la française chaleureux & cosy. Notre ambition est de sublimer chaque instant. Cet instant peut être Plaisir, Gourmand, Détente ou Découverte, les Coffee & Shops ETIENNE® se différencient des autres coffee-shops grâce à des produits et des boissons de qualité & un service à table, personnalisé, humain et expert.
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