Forts de sept ans de succès gourmand et d’une fidélité sans faille à l’esprit de qualité et de service d’ETIENNE Coffee & Shop, Jérémie et Thomas réaffirment aujourd’hui leur engagement en renouvelant leur contrat de franchise à Castres.
Des pionniers de la gourmandise solidement ancrés à Castres
Arrivés dans le réseau ETIENNE Coffee & Shop en décembre 2018, Jérémie et Thomas ont installé le premier coffee shop de l’enseigne à Castres dans l’ancien magasin Joué Club, place Jean Jaurès. L’adresse, chargée de souvenirs pour les Castrais, est très vite devenue le nouveau point de rendez-vous des amateurs de boissons gourmandes.
Quatre ans plus tard, en juin 2022, le duo a confirmé son succès en ouvrant un second point de vente au centre commercial Auchan AuShopping. Cette extension prouve que le concept séduit aussi bien le centre-ville que la périphérie commerçante.
Une adresse devenue la référence locale de la pause gourmande
Le magasin historique propose un équilibre d’activités fidèle au modèle ETIENNE Coffee & Shop : 70 % de dégustation sur place (latte, matcha, milkshakes, smoothies, donuts, muffins…) et 30 % de vente de café, de thé en vrac et d’accessoires. Les Castrais y trouvent une atmosphère chaleureuse où l’on peut savourer une boisson gourmande, une pâtisserie ou repartir avec un sachet de grains fraîchement torréfiés.
Grâce aux procédés transmis par le réseau, recettes, protocoles, décoration soignée ; Jérémie et Thomas offrent une expérience client mémorable : accueil souriant, conseil personnalisé et constance du goût. Leur coffee shop est aujourd’hui considéré comme l’adresse incontournable pour une pause sucrée à Castres.
Un partenariat axé sur la qualité, le service & la confiance
La reconduction de contrat pour 7 ans illustre la confiance réciproque nouée entre les deux entrepreneurs et la tête de réseau :
- Qualité produit : toutes les boissons et pâtisseries suivent des fiches techniques précises
- Service personnalisé & attentif : formation continue des équipes, personnalisation de la relation client, ambiance « comme à la maison ».
- Accompagnement réseau : recettes exclusives testées avant lancement, supports marketing clés en main, plateforme digitale de formation.
Pour Jérémie et Thomas, ces atouts leur permettent de se concentrer sur l’essentiel : faire vivre au quotidien les valeurs fondatrices d’ECS, la constance de la qualité et le sens du service.
Rejoindre l’aventure ETIENNE Coffee & Shop
La décision de Jérémie et Thomas montre qu’un concept bâti sur des valeurs fortes ; qualité des produits et service authentique, peut s’inscrire durablement dans le quotidien d’une ville. ETIENNE Coffee & Shop poursuit son développement et recherche de nouveaux franchisés partout en France. Vous souhaitez, vous aussi, créer un lieu de convivialité autour du café et du thé ? Rendez-vous sur notre page « Devenir franchisé » pour découvrir les opportunités d’implantation et les conditions d’accès au réseau.
N’attendez plus pour transformer cette opportunité en réalité. Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus et rejoindre l’aventure ETIENNE Coffee & Shop.
Le concept ETIENNE® Coffee & Shop est l’association du coffee shop urbain & dynamique et du salon de thé à la française chaleureux & cosy. Notre ambition est de sublimer chaque instant. Cet instant peut être Plaisir, Gourmand, Détente ou Découverte, les Coffee & Shops ETIENNE® se différencient des autres coffee-shops grâce à des produits et des boissons de qualité & un service à table, personnalisé, humain et expert.